ветеран СВО Евгений Харитонов об участии в первом чемпионате по профмастерству «Абилимпикс»

В Казани завершился чемпионат по профмастерству среди участников СВО «Абилимпикс», который объединил представителей 79 регионов России. Соревновательная программа проводилась по 15 компетенциям. От Тверской области в мероприятии принял участие Евгений Харитонов, ветеран специальной военной операции, который недавно вернулся в родной Ржев.

В зоне боевых действий Евгений исполнял обязанности мастер-номера расчета в подразделении мотострелковых войск. Его задача заключалась в пресечении деятельности диверсионно-разведывательных групп противника, уничтожении минометных расчетов и корректировщиков, а также участии в оборонительных действиях. За свои боевые заслуги он был награжден медалью «Участнику специальной военной операции» и медалью Суворова.

Женя стал участником номинации «Поварское дело». В первый день конкурса ему предстояло приготовить блюда, которые обычно по плечу профессиональным поварам: тёплый салат из печени, равиоли и паста из теста собственного приготовления. Задача была непростой, но Евгений никогда не пасовал перед трудностями – ни в бою, ни в жизни. Он успешно справился со всеми заданиями, хотя в финал конкурса попасть с первого раза не удалось.

На второй день состоялся мастер-класс по приготовлению блюд высокой кухни от экспертов, которые выступали в роли судей конкурса. Помимо соревновательной части, для участников была организована культурная программа. Они смогли насладиться обзорной экскурсией по Казани, познакомиться с экспонатами Национального музея Татарстана и посетить футбольный матч между командами «Зенит» и «Рубин». Изюминкой прогулки стал визит в «ИТ-парк» – площадку развития информационных технологий в Республике Татарстан. Эта экскурсия произвела на участников неизгладимое впечатление.

«Это ещё одна моя победа над собой. Было немного страшновато, но очень интересно. Я снова доказал себе, что нет никаких пределов и ограничений, если человек ставит перед собой цель. Мне посчастливилось поработать с шеф-поварами высшей категории, и это бесценный опыт. Мы вновь встретились с боевыми товарищами и ребятами, которые принимали участие в Кубке защитников Отечества в Ханты-Мансийске и Туле. Думаю, что в следующем году нужно ехать командой, пройдя соответствующую подготовку. И тогда мы обязательно займем место на пьедестале!» – уверен Евгений Харитонов.

Оксана МИХАЙЛОВА.
Фото из личного архива.