18 мая в Конаково пройдет самый вкусный фестиваль этой весны «Верещагин СырFest 2019», который объединит экспертов и профессионалов сыроварения, представителей частного сыроделия, а также всех любителей сыра. «Верещагин СырFest» включен в событийный календарь Тверской области на 2019 год. Всего в него вошли 40 мероприятий, организованных в различных городах и районах Верхневолжья. В прошлом году на «Верещагин СырFest 2018» был установлен рекорд по варке самого большого в России фондю весом 122 кг 750 г – его попробовали около 1500 человек.
На фестивале, который проходил на площадке «Конаково Ривер Клаб», свою продукцию представили более 40 сыроварен России, были организованы продажа сыров, встречи с их производителями, дегустации. В программу вошли мастер-класс по составлению сырной тарелки и конкурс на ее лучшее оформление, сырный флешмоб, школа ценителя сыра, голосование за лучшую продукцию в конкурсе «Приз зрительских симпатий» и многое другое. Среди участников были и иностранные гости – мастера сыроварения из Англии, Франции, Швейцарии.
Отдельная площадка была посвящена родоначальнику отечественного сыроварения Николаю Верещагину, который создал в Конаковском районе первую в России сырную артель.
В развлекательную часть программы вошли выступления международного хорового проекта «Встречи на Волге», хора мальчиков, шоу от Федерации вертолетного спорта России, цирковых артистов. Для детей организованы конкурсы, викторины, мастер-классы от Тверской ремесленной палаты, школа маленького сыровара.
